Milyen vitamin az áfonyában a látáshoz, További cikkeink a témában
A fekete áfonya hatása a szemre Hogyan támogatja az áfonyalé a szem egészségét?

Jobb szemműködés fekete áfonya segítségével. Ha a vérkeringésben zavarok lépnek fel, ennek hatása szinte minden esetben jelentkezik a szemnél. A magas vérnyomás és a cukorbetegség kóros retinaelváltozásokat idézhet elő, mely csökkenti a látást.

Olasz kutatók ben 40 szembetegségben szenvedő emberen végeztek kísérletet. Az as években végzett vizsgálatok szerint a feketeáfonya fokozta a szem egyes enzimjeinek aktivitását, melyek növelték az energiatermelést. A szem retinája egy különleges része az emberi testnek, melyet az átlagosnál milyen vitamin az áfonyában a látáshoz veszélyeztet az oxidatív stressz.

Azokat az élelmiszereket, melyek antioxidáns hatású fitonutrienseket tartalmaznak, gyakran vizsgálják a retinát az oxidatív károsodástól védő hatásuk miatt és ez alól a fekete áfonya sem kivétel.
Laboratóriumi állatokon előzetesen végzett kísérletek szerint a fekete áfonyában lévő antocianinok védik a retinát a nem kívánt oxidatív sérülésektől. Érdekes módon azt is megállapították róluk, hogy a napfény okozta károsodástól is védik a retinát.

Mint a rákkal szembeni védelem egyik területe, remélhetőleg az emberi szem egészségével és a fekete áfonya fogyasztásával kapcsolatban a jövőben végzett kutatások segítségével a szemet meg lehet védeni a napfény és az oxidatív stressz okozta károsodásoktól.